Weihnachten ist zwar schon vorbei, aber noch gibt es überall Clementinen bzw. Mandarinen zu kaufen, weshalb es höchste Zeit wird, ein paar Worte zu diesem ausgezeichneten Drink zu verlieren, bevor man wieder lange Zeit warten muss. Read More
Tag Archives: Weihnachten
Salty Christmas Bites
Was wäre Weihnachten ohne ein paar kleine Süßigkeiten auf dem Gabenteller? Wem allerdings die üblichen Naschereien auf dem Weihnachtsteller zu süß oder zu eintönig sind, der will vielleicht einmal etwas Neues ausprobieren. Read More
Glasierte Weihnachtsspieße mit Pflaumen
Genau genommen handelt es sich um gegrillte, mit Aprikosenkonfitüre glasierte Thymianspießchen (mit walnuss-ziegenkäse-gefüllt
Coquito – der Weihnachtscocktail aus Puerto Rico
Weihnachtstaugliche Cocktails gibt es sicherlich eine ganze Menge. Read More
Weihnachtsbraten mit Kartoffel-Quitten-Püree und Ofengemüse
Ein Rezept von Johann Lafer, auf dass ich mehr oder weniger durch Zufall auf Youtube gestoßen bin.
