Nachdem nun endlich wieder ein neues Bierverkostungsglas eingetroffen ist, kann ich das Dortmunder Stößchen nun wieder in den Schrank stellen. Heute geht es schließlich auch um ein Bier, dem viele Dortmunder scherzhaft schon fast den Bierstatus absprechen würden: ein Kölsch. Read More
Tag Archives: Craft Beer
Aus dem Braukessel: Brooklyn Local 2
Craft Beer ist mittlerweile nicht mehr bloß auf dem Vormarsch, es ist bereits im Konsumentenmainstream angekommen und verzeichnet stetig wachsende Umsatzzahlen. Nicht zuletzt deshalb schwenken immer mehr Brauereien um Read More
