Cocktails angemessen zu präsentieren und anzurichten, ist nicht nur eine Kunst für sich, es ist auch für viele Bars essentielles Tagesgeschäft, um von sich reden zu machen, Kunden zu binden und die eigene Klasse zu zeigen. Dabei sind in jüngster Zeit Read More
Tag Archives: Chocolate Bitters
Cocoa Old Fashioned
Chantico’s Chocolate
Eine Explosion aus Schokolade, Rauch und Feuer. Bei diesem von mexikanischen Aromen charakterisierten Drink, habe ich mich von einem Klassiker inspirieren lassen: Dem Chocolate Cocktail.
Chocolate Monkey
Affen gelten – Vorsicht: Klischeealarm – als notorische Bananenliebhaber. Eine Leidenschaft, die ich in ihrer legendären Tragweite so definitiv nicht teilen kann. Read More
